Témoignage de Luc DELCOURT
« Les gens, en général, sont attachés à l’agriculture de leur région, et lorsqu’il y a des manifestations ancrées dans un territoire présentant les spécificités des productions d’une région (l’herbe pour l’Avesnois, la betterave et les endives pour le Cambrésis), il est important qu’un maximum d’entre eux puisse y participer.
Seulement, si autrefois tout le monde avait un grand-père ou un oncle agriculteur, ce n’est plus le cas forcément aujourd’hui, et il est important de transmettre aux enfants cette identité par rapport à l’agriculture spécifique de leur région.
Car ne l’oublions pas, ces enfants sont les consommateurs de demain ! Pour nous aussi, adhérents du Savoir Vert, ces journées sont enrichissantes : c’est un peu comme si tous les adhérents d’un secteur se retrouvaient pour faire visiter une seule ferme, cela favorise les échanges sur les méthodes d’accueil de chacun et permet de repartir avec des projets d’animations
Bref, ce sont des journées passionnantes surtout quand la météo est de la partie comme cette année ! »
|
