L'année 2011 s'est achevée avec un nombre de visite en nette augmentation par rapport aux années précédentes. Les agriculteurs du Savoir Vert ont reçu plus de 3.390 demi-journées de visites, soit 6 7.441 enfants et 9.051 accompagnateurs en 2011. C’est 77 demi-journées de plus qu’en 2009.

Les enfants de maternelles sont toujours les plus nombreux à venir visiter les fermes du Savoir Vert, suivis de près par les élèves de cycle 2. Le cycle 3 ne représente, quant à lui, que très peu de sortie. On retrouve près de 250 visites d’enfants handicapés ou en difficultés (IME, CLAD, SEGPA…).

Le nombre de visites de 6ème ne cesse de progresser d’une année sur l’autre. Ainsi, on dénombre plus de 900 visites de 6ème, un nombre en progression constante.